金屋藏娇——烹调简介

原料：生净嫩笋肉300克、酱肉200克、葱段少许、盐1克、味精3克、猪油10克、黄酒10克、高汤50克。

制作：
          1、将笋肉切成滚刀快，酱肉切成片。
          2、将炒锅置中火上放入水烧沸，放入黄酒、高汤、盐、味精、猪油。
          3、将放好的笋肉和酱肉，放入笼蒸蒸15分钟，取出放入葱段即可。