2002年2月1日，由浙江省德清县人民政府和德清县清溪实业有限公司联合主办的“清溪花鳖”食品系列信息发布会在杭州举行。

检 测 报 告

国家水产品质量监督检验中心

检 验 报 告

No.CJ2001098

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产品名称

甲鱼

 型号规格 /
清溪
商    标
受检单位 浙江省德清县种养技术研究所 检验类别 评奖
生产单位 浙江省德清县种养技术研究所 样品状态
及 等  级		 鲜活
/
抽样地点 养殖池 抽样日期 2001.7.6
样品数量 7只 抽 样 者 张建民
抽样基数 / 批 号 或
生产日期		 2001.7.6
检验依据 DB330521/T04.3-2001 检验项目 感官、鲜活度外观、土霉素、砷、汞
　

检

验

结

论

　

 　

该产品所检项目符合DB330521/T04.3-2001《清溪牌德清花鳖》标准规定，所检项目合格。

　

国家水产品质量监督检验中心   

签发日期2001年7月25日   
备注      

　

国家水产品质量监督检验中心

检 验 报 告

No.CJ2001098

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检验项目 单   位 标 准 规 定 实 测 值
感

官

 色  泽   保持活体鳖固有体色 保持活体鳖的固有体色
气  味   有鳖固有的腥味 有鳖固有的腥味
组织状态   肌肉紧富有弹性 肌肉紧密有弹性
鲜活度外观  

鲜活鳖体表完整无损裙边宽而厚，活动自如

 将鳖放在水盆中，游泳、翻身、爬行动作灵活
汞 mg/kg 0.3 0.02
砷 mg/kg 0.5 <0.5
土霉素 mg/kg 0.1 未检出
　

　
地  址：德清县钟管沈家墩 邮  编：313200
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